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酒渍樱桃

时间:2018-03-13 11:56 作者:admin 点击:

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xuehaizi123h

用料

又黑又甜的樱桃(最好是车厘子)

250-300克

砂糖或者冰糖

15-20克

100克

朗姆酒

50-60克

柠檬汁

适量

酒渍樱桃的做法

樱桃去核,加水,柠檬汁,15-20克砂糖(可以根据自己的口味儿和樱桃的甜度自己调整),煮开。

加朗姆酒50-60克朗姆酒,继续煮一会儿,煮的时候酒味儿很浓,但煮好晾凉之后就不会那么浓了,正合适。

煮的过程中你可以尝尝,按自己的口味儿调整水、糖和朗姆酒的量。煮到你喜欢的软硬程度,关火,晾凉,放冰箱!