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社交玩法的新零售,喜多福茶文化引领茶企新趋

时间:2018-03-08 16:31 作者:admin 点击:

中国是茶叶原产地和生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶企业亟待破茧而出。

我国国内茶叶消费量稳定增长,到2017年,产品结构微调,趋势不变。绿茶占总市场份额53%,黑茶占到16%,红茶占11%,乌龙茶占14%,花茶占到5%,剩下的白茶黄茶市场份额不到2%。虽然如此,但目前我国茶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征。

茶商众多,行业进入门槛低,集中度低,乱象丛生,整个市场处于竞争无序的混乱状态 ,大多数为中小型企业,这种状况,不能够发挥规模化生产的效应,不利于资源的优化组合,不利于品牌的树立。今后一段时期,各茶企倘若不再扩充市场,竞争日益激烈,大量的茶企将被购并或者被淘汰,强者更强,弱者出局。

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而整个茶产业面对的是怎么样的一个茶市场呢?

未来的市场是不爱喝茶的年轻人的市场;是对茶文化认同感不强的市场;是替代品猖獗的市场;是没有茶品牌代表的市场;是没有喝茶场景和时间缺乏品茶仪式感的市场……

面对这样的市场,茶企有未来吗?

如何玩转新零售?

让茶行业重现活力与生机?


1、茶商业模式的互联网化--新零售

随着各个行业互联网化的常态化,茶互联网化也不能落后。互联网思维会继续促进茶行业业态形式的优化升级,随着大数据分析的持续发力,茶将从单纯的农产品转型到符合互联网的新农业产品。茶商业模式互联网化使得茶行业将不再仅仅依靠线下的门店来进行售卖,将线下门店打造成一个围绕着茶的社交场景,相应地减轻产品贸易功能,加重体验概念,而购买则是在PC端平台或移动平台上进行。这也就是最近火热的新电商模式:新零售

2、 新零售的关键配置--全渠道+大数据

新零售通俗点说就是线下体验+线上购买。

那与传统的O2O区别在哪呢?

在于“全渠道 ”,具体体现在三个方面:

§商品通:线上线下库存打通,价格一致。线上下单即可线下取货,线下体验可购线上商品。

§服务通:送货服务、咨询服务互通等。

§会员通:线上线下会员资格、权益互通。

而支撑“全渠道”能够更好地实现的,就得靠大数据 了。大数据是未来商业发展的新能源、新资源,数据的共享与交换就是数字化的基础。一方面,产品销售状况能够给大数据分析做支撑;另一方面,大数据分析可以更深刻地剖析消费者的行为及心理,进行需求分析、产品创新、精准营销,从而带动茶产业的健康发展,使整个茶商业环节更加高效。

3、新零售的玩法--社交电商

谈到社交场景,要提到未来电商的另一个趋势:社交电商 。易观发布的《2017中国社交电商大数据白皮书》把社交电商定义为:基于人际关系网络,借助社交媒介传播途径,通过社交互动、用户自生内容等手段来辅助商品的购买,同时将关注、分享、互动等社交化的元素应用于交易过程之中,是以信任为核心的社交型交易模式

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可能这个解读很容易让我们联想到微商,实际上社交电商和微商是不一样的。首先 ,本质不同。社区电商首先是零售的属性,以用户的消费为核心进行选品,以抢夺现有的零售的存量用户为主,也就是说,该消费者是从各大综合电商平台分流过来的,是有社交信任的背书的。第二,社交电商的运作逻辑首先是零售,其次才是社交。社交电商中首先是要有好的产品、爆品,没有这种前提就无法实现社交商业变现的功能。

现在的社交电商,已远远不止是个人性质的参与者,而是大量的具有自与粉丝和用户的组织和个人也参与其中。社交电商推荐信息内容化、流量场景碎片化、推广渠道媒体化、用户管理大数据化,在渠道深度、品类广度和流通速度上相比传统电商都具有独特优势。

在产品方面,社交电商 和综合电商平台相比,在大平台上无法突破销量 的小众产品反而能够脱颖而出,因为在社交关系下,人以群分,利于小众偏好扩散,且相比于传统社会秩序建立的组织关系,这种以个人喜好个人情感为基础而结成的关系更加丰满。依托社交关系发展的社交电商,从一定程度上能满足用户的个人价值,能增强用户对购物渠道的信任度 ,更有助于产品口碑的形成

面对这样的市场,茶企有未来 吗?

当然有

如何立足于茶市场现状,开拓茶企的未来?

喜多福茶文化带你玩转新零售

开拓茶企的未来

喜多福茶文化-- 新零售模式完美落地

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1. 地利人和

喜多福茶文化线下门店总部选址定在广东潮州 。潮州,一座在现今浮躁的社会里依然保持着十分浓厚的茶文化氛围 的城市。品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮州人,也仍然保持着品工夫茶这个风俗。可以说,有潮州人的地方,便有工夫茶的影子。所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法与茶具的结合。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫和特有的茶具,此工夫,乃为沏泡时的学问,品饮的工夫。

所以,喜多福茶文化将2000多平方米的门店总部 落地在这座充满着茶文化气息的城市,无疑能为茶文化在全国的传播开一个好头。

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2. 全新社区特色:新社交特色+新社区爆品

在快节奏的生活里,我们不仅需要一些更高层次的追求来点缀精神世界,还需要合适的场景 慢下来体会一点充满仪式感的情趣 。而喜多福茶文化恰好就能办到。2000多平方米的社交场景,比老舍笔下的茶馆更能有人情味儿。喜多福茶文化可以是茶爱好者品茶的好去处,也能是年轻人“狼人杀”的好据点,可以是懂茶人士相互切磋的好地方,也能是七大姑八大姨八卦消息的来源地。喜多福茶文化所打造的就是这样一个全年龄段的,将喝茶渗透进娱乐休闲生活中的社交场景。

这里需要提出来的一点是,喜多福茶文化的定位是社区高品质生活服务商 。社交玩法的新零售能够变现的关键是要有信任背书的高品质的商品,所以,“社区爆品”在喜多福茶文化的线下门店里必不可少。这儿说的“社区爆品”可不是茶叶或是茶具,而是与日常生活息息相关的各种需求产品。比如各季的新鲜水果。喜多福茶文化全年都会有专门的“水果猎人”为顾客在全国各地寻找水果之最,利用干线物流真正做到物美价廉,将水果运到喜多福茶文化的各大社区门店进行售卖。“水果猎人”猎来的不仅是水果,更是故事,是谈资。就算不是顾客口中很好吃的水果,也一定会是顾客心中最特别的水果。各式各样有内容的优质生活必需品 就是喜多福茶文化要打造“社区爆品”

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3. 全新零售特色+线上线下联动

既然喜多福茶文化的线下门店主要是社交场景,那么产品售卖的功能主要是由喜多福茶文化的线上平台 来实现的。虽然人们会愿意花时间享受高雅的生活情趣,但也不会愿意把时间浪费在繁琐多余的事物上。所以,让顾客能够便捷消费 是喜多福茶文化线上平台的重要 要务。第二点,喜多福茶文化线上平台所反映出来的大数据则是完善茶商业环节、分析顾客需求、调整优化产品、做到“全渠道” 的必要前提,是喜多福茶文化能够玩转新零售的关键。

喜多福茶文化基于消费者的需求,旨在促进茶叶市场消费透明化,让消费者知其文化内涵并享受茶文化的独特体验,玩转以社交电商为主的新零售模式 ,致力于打造围绕茶文化的社区高品质生活服务商,使中华茶文化滋养每一方水土每一方人。以上,就是喜多福茶文化 预见的茶未来,更是各个能够存活下去的茶企的未来