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番茄炒瓠子

时间:2018-03-13 13:17 作者:admin 点击:

7.0

综合评分

13

人做过这道菜

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大nuonuo

在南京大学附近一家店吃到番茄瓠子(又叫扁蒲)煲,味道还是很让我吃惊的,当时想要是炒应该会更好吃,回家自己做了果真更好吃!!!可以少油少盐,热量低,减脂爱宠。

用料

植物油

少量

任意

瓠子

一根

番茄

一个

蒜瓣

两颗

葱花

少量

番茄炒瓠子的做法

瓠子切成薄片,番茄切成片,蒜瓣拍碎,葱花备用

热锅,放少量油,热油,放蒜瓣,炒香

放瓠子片,炒至微变色时,放番茄片,翻炒,出汁,加盐,撒葱花,出锅。