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暖胃暖身又暖心,靠它驱寒杠杠的

时间:2017-10-25 20:11 作者:admin 点击:

2. 酵母用少许温水融化加入绿豆浆,搅拌均匀放容器中蒙上保鲜膜发酵至有酸腐味道

厨娘&图|午后过山风

文案|行者孙

对于同一种食物,不同地方的人们有着不同的吃法,不同的吃法代表着不同的情结和回忆,哪怕是最常见又普通的面条也不例外说起面条,中原地区的小伙伴们恐怕再熟悉不过了——不仅“烩面”是大河南蜚声全国的名吃之一,而且各种美味的面条也是各家餐桌上出现频率最高的面食

夏天里一碗清凉爽口的面条定能让人精神为之一振,既能解饿又能解暑,可以说一举两得冬天里一碗人气腾腾的面条,就是一个“带劲”一碗下肚,整个人感觉从胃到心都暖和了起来,透着那么一股舒服劲儿恐怕再来一碗是“必须的”,因为“根本停不下来”嘛~

粉浆面条

原料

绿豆 50g

水 1.5L

酵母 1/2小勺

盐 适量

面条 适量

黄豆 适量

芹菜 适量

胡萝卜 适量

猪油 2大勺

熟花生 适量

辣椒油 适量

盐 少许

生抽 1/2勺

油 1勺

做法

1. 绿豆加水磨成豆浆 (天气渐凉,这次用了150个小时才等到浆水成熟)